很多人的头发都有出现开叉的现象，所谓开叉，是指一根头发的末端一分为二，甚至分成几条细丝状，那么，为什么会出现开叉的现象呢？
出现头发开叉的原因主要有几种，一是头发过长，二是经常烫发，包括用热风筒吹发，三是使用强碱性洗发产品过于频繁，四是身体健康出现问题，某些头发所需营养成分不足。
人体的头发结构，从中心到外表可以分为三层，最外一层名为毛表皮，也是最薄的一层，毛表皮下的一层为皮质层，最里面的中心一层，叫髓质。毛表皮是由许多死 亡的角质细胞和角质蛋白构成，浓着头发向外生长的方向一个接一个地排列着。头发是由头皮毛囊之内向外推出的，在头皮之外的部分，通通都是已死的细胞。因此，头发过长时，暴露于外过久的头发末端部分的细胞与细胞间横向粘连，就可能逐渐松开，分裂为两条或更多条。
找到头发分叉的原因，我们也就很容易对症下药了，首先是头发的长短，头发留得越长，发梢的头发就越容易开叉，因此留长发也得适度。如果长发的发梢开叉太多，可直接修剪掉即可。
然后烫发由于会破坏头发的组织结构，导致营养缺失，而用强碱性肥皂洗头过于频繁，会使头发中原有油脂大大减少，油脂一旦减少，头发的横向粘连也很易分开， 头发便开叉了。这两方面的因素都应尽量避免，如果已经开始分叉，建议大家可以使用云梳植物养发粉和养发油，其对于染烫后受损的头发有非常好的修复效果，通过补充头发所需营养成分，可以很快的改善头发干枯毛糙分叉的现象，且不会反弹。而洗发水方面，头发果子洗发水也是改善发质的佳品，其草本营养成分温和无刺激，不仅能有效清理头发，还可彻底解决头屑头痒、干枯易断、发黄分叉、油腻脱发等现象。
最后是健康问题，健康与头发有着千丝万缕的关系，在前面的文章中我也曾多次提到，一个人的身体好，头发也就好。如果身体不佳，头发生长所需营养也就不足，头发细胞在存活的时间里，自然也得不到正常发展，头发细胞死后，彼此的粘连不够紧密，所以很易开叉。中医认为，“发为血之余”，若是人的精血不足，气短虚弱，便会出现头发脱落、枯黄、开叉等情况。因此，人们应常吃一些富合蛋白质、维生素a、铁、硫、锌、钙、铜、碘等头发生长所必需的营养物质，如牛奶、酸奶、蛋类、瘦肉、鱼类、动物肝脏、豆制品及新鲜蔬菜、水果，还有海带、紫菜、香菇、黑芝麻、核桃仁、蜂蜜等，这样既可增加机体的营养，又可避免头发枯黄、 开叉。